SEGRETO DI BIANCA Fiano Minutolo IGT Puglia
Grape variety: 100% Fiano Minutolo Alcohol content: 13.0% Growing area: Grown south of Manduria near the sea on sandy/clayey soil with a significant proportion of pebbles Production: The vines are close to the sea, receive fresh breezes and salty air from the sea; harvested at the end of August, selected grapes, macerated for a few days at 15°C, matured for 3 months in the bottle; aged in INOX steel tanks Description: Medium straw yellow and golden yellow reflections, impressive scents of citrus, wild spring flowers and yellow plums on the nose; floral and fresh acidity. Balanced saline acidity paired with pleasant freshness on the palate. Clearly mineral, crisp and aromatic; long-lasting finish Drinking temperature: 10 - 12°C Gastronomic recommendation: with antipasti, seafood, fish soup, boiled or grilled fish, salads, vegetable and pasta dishes Closure: Natural cork Vegan: yes
Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Mindestalter 16 Jahre
14.5% Alkohol
Herstellung in Italien
, Apulien
.
Ursprung/Rohstoffe:
Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Italien
- Kontrollstelle
-
IT-BIO-006 (ICEA Srl)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
-
alte Sorten
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Enthält Alkohol
Hersteller
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,
Marke Masseria Cuturi 1881
Zutaten
Monoprodukt
Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Sulfit
Wein
In der Nase beeindruckende Düfte von Zitrus, wilde Frühlingsblüten und gelbe Pflaumen; floral und frische Säure. Am Gaumen balancierte Salz-Säurenote gepaart mit wohltuender Frische. Deutlich mineralisch, knackig und aromatisch; langanhaltender Abgang.
zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fischsuppe, Fisch gekocht oder gegrillt, Salaten, Gemüse- und Pastagerichten.
Fiano Minutolo IGT
Apulien
- Eigenschaften
-
weiß, trocken
Trinktemperatur von 8 °C
bis 10 °C
Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendig
Empfohlene Lagerfähigkeit: 2 Jahre.
- Herkunft
-
Italien
, Rebsorte Fiano Minutolo
- Werte
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Restzucker: < 4 g/l
Säure: 5.0 g/l
Verpackung
Nettofüllmenge:
750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/18/24 6:24 AM /
SEGRETO DI BIANCA Fiano / 8dd71f1e-5fe7-4870-a2cb-5cb7febdc1a6 /
Version: 1