Ziegenrolle Buche de Chèvre
- Herkunft
- Belgien
- Verband/Zertifikat
-
BE-BIO-02
- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #3835
- Artikel-Info
- gereifter Bio-Ziegenkäse mit Weißschimmel
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Gereifter Bio-Ziegenkäserolle - 1 kg - (Bûche Chèvrardennes bio affinée 1 kg)
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Gekühlt bei 7 °C lagern
Herstellung in Belgien .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- BE-BIO-02 (TÜV NORD INTEGRA bvba)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
-
BRC
SAC
IFS
Lebensmittel
Hersteller
La Fromagerie Biologique de Vielsalm,
Marke CHEVRARDENNES BIO
Zutaten
Pasteurisierte Bio-ZiegenmilchMilchfermentmikrobielles LabSalzReifungskulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 1 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Sauermilchkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.5 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1265 kJ = 305 kcal | 25.0g | 18.0g | 1.1g | <0.5g | 18.0g | 1.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)