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34.90€/kg

Bastiaansen Ziegen-Brie-Torte

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Bio

Herkunftsland

Niederlande

Kontrollstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 1 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Edelschimmel verzehrbar

Salzart

Siedesalz

Tierart

Ziege

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

sehr mild, dezent

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	mehrfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1575 kJ = 376 kcal	25.6g	20.4g	7.4g	0.9g	0.0g	0.0g	22.9g	1.2g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Calcium (mg)

713.0 , entspricht Tagesdosis 89 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)