C´remouge rouge-> Schlierbache

Herkunft: Österreich
Verband/Zertifikat: AT-BIO-902
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #3222
Artikel-Info: Tortenbrie mit Rotkultur
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #3222
Artikel-Info: Tortenbrie mit Rotkultur

Schlierbacher Bio SELECTION ROT ca. 1kg

Schlierbacher Bio Selection ROT is a creamy soft cheese with red culture made from organic cow's milk with a mild, spicy red culture aromaROT is a particularly mature and fine soft cheese that is treated with red culture several times during its long maturing process and is already a classic today. Cheese connoisseurs love its aromatic, spicy taste. ROT matures for 2-3 weeks in the cellar and is only then packaged. We then give it at least another 2 weeks before it is delivered. indulgence tip: Try the cheese with ripe plums or sweet plum jam - a sweet temptation.

Gekühlt bei +3 bis +9 °C lagern

Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Österreich
Kontrollstelle: AT-BIO-902 (SGS Austria Controll - Co. GesmbH)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Concept Fresh Vertriebsgesellschaft mbH
,

Marke Schlierbacher

Zutaten

pasteurisierte MILCH*, Speisesalz, tierisches Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 2 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse (AT) Weichkäse (DE) weich (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rotschmiere verzehrbar
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: würzig, nach Rotkultur
Oberfläche: geschmeidiger und weicher Teig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1450 kJ = 350 kcal	30.0g	21.0g	<0.1g	<0.1g	20.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 5/18/24 6:33 AM / Schlierb Selec Torte ROT / a30b71c1-345c-4e6e-a407-67f03afebeb5 / Version: 1